爱吃烤鸭的人一定不少，但你知不知道烤鸭中，英国樱桃谷鸭的鸭种占了99%之多！这也难怪，毕竟目前鸭子里卖相、价格俱佳的，非它莫属，在整个肉鸭行业说起占据了“半壁江山”也不为过。

虽说樱桃谷鸭诞生于英国一个叫罗丝威尔镇的地方，但如果说这个鸭种是纯纯的外来物种，那就大错特错啦。即使现在，樱桃谷鸭的英文名也是（peking duck 北京鸭）。

1、樱桃谷鸭的前世今生

最初，樱桃谷鸭可是原产于北京西郊玉泉山一带的鸭子，体型硕大丰满，本就是当时做“北京烤鸭”的主要原料。

在1874年传到欧洲后，首先传到了英国。一经进入市场，英国人便对烤鸭趋之若鹜，但是他们不爱卷饼，难免觉得口感油腻。

于是在上世纪50年代末，一个叫“J·尼克森”的农场主一边养鸭，一边研究遗传育种工作，希望能提高鸭的瘦肉率，于是一个多学科人才组成的团队开始聚集在“樱桃谷”，专门研究北京鸭的育种问题。

通过长年的遗传选择试验，英国人培育出了生长快的瘦肉型鸭子，很快成为英国种鸭出口的佼佼者。

2、撒切尔夫人的期望

1984年和1994年，英国女王先后两次为“樱桃谷”农场颁发“女王勋章”，以表彰其在英国出口贸易领域的贡献。如今，全世界每年要消费超过25亿只“樱桃谷鸭”。

樱桃谷鸭在中国的大规模推广开始于1991年，而此前，虽然樱桃谷农场早在1981年就向中国输出了第一批鸭苗，但十年间却并未取得很大进展。1991年，当时的英国首相撒切尔夫人访华，促成了中英两国的一批贷款合作项目，河南华英集团（下称华英） 正是其中的养鸭项目之一，樱桃谷鸭就从那时起开始大规模进入中国，借助中国合作伙伴的力量迅速扩大。

如今，华英通过连续实施五期大的工程建设，完成了“中国鸭王”、“亚洲鸭王”、“世界鸭王”的三级跳，实现了自身跨越式发展。业务模式也从屠宰加工，逐渐发展为精细深加工和羽绒深加工，不断壮大。

3、构建生态，合作共赢

2009年12月16日，华英农业在深交所成功挂牌上市，募集资金6.28亿元，这是继双汇、三全之后第三支在A股市场成功上市的河南农业股，也是全国肉鸭行业第一家上市企业。

大麦理财的业务着重于农业供应链金融，通过与华英这样的核心企业（上市公司或该行业的头部企业）深度合作的形式，在服务农业供应链上下游，助力企业完善经营模式，形成规模效应的同时，更能带动当地相关产业发展，使得出借人获得合理的回报。

大麦理财CEO刘超表示，互联网金融已经进入个性化的深度竞争阶段，原有的粗放型2.0模式已经不适应当下的监管和行业发展需求。用金融的力量改造行业和优化产业链，推动垂直领域的发展，形成三方共赢的局面才能为互联网金融找到新的发展模式。

据悉，大麦理财与三农领域，新能源领域，消费升级产业的众多企业达成了深度合作，推动这些领域的产业变革，挖掘潜力，真正达到普惠金融的初衷。