近日，宜川路街道新时代文明实践分中心联合街道社区志愿服务中心、街道学生实践指导站、宜川一村幼儿园和爱在身边青年志愿团队一起来到必胜客，带领亲子家庭开展了暑期档职业体验第三场活动。

一群可爱的宜川小朋友们化身“小厨师”，身穿黄色工作衣，体验了一场关于厨房、关于美食、关于厨师的文明盛宴……

(相关资料图)

你不知道的美食故事

活动当天，孩子们来到必胜客的“悦读食光”空间，爱在身边的志愿者老师为孩子们带来了亲子绘本故事—走进《蚂蚁和西瓜》。

这是一本美食故事书，故事中的小蚂蚁遇到了一块巨大无比的西瓜，为了享受美食，他们找来了同伴，齐心协力把西瓜运输到目的地，并把剩下的西瓜皮做成了滑滑梯。通过这个故事，孩子们明白了团结与勤劳的力量。在分享绘本故事后，老师和小朋友们展开了互动问答环节，大家围绕“蚂蚁为什么要搬西瓜？”“小蚂蚁通过什么方式把西瓜搬运走的？”“你在遇到困难的时候会不会求助于身边的人？”等话题展开了热烈的讨论。小朋友们都积极参与，踊跃发言，大家一起度过了一段快乐而温馨的亲子阅读时光。

美味出乎意料

你不知道的美食文化

除此之外，餐厅的志愿者老师以面点为切入口，为大家讲述了中西方美食文化的差异，让孩子与家长能更好地了解中华美食文化。志愿者老师讲述了披萨与饼的制作工艺在口感上形成差异的原因，孩子们对中华面点文化有了全新的认识。

你不知道的美食手艺

听过了美食故事，品读了美食文化，孩子们开始了“一日厨师”的体验活动。在老师与家长的帮助下，孩子们自己动手，开始制作饼皮、完成披萨“底座”，使用新鲜的食材，填充馅料，大家依据自己的口味，制作了独一无二的“快乐披萨”。很快，经过加工、烘烤，一个个香喷喷的披萨出炉，吃着自己亲手做的美食，孩子们幸福满满。

美食

本次职业体验活动，不仅增长了孩子们的文化知识，也让他们亲自体验了厨师技能，飘香四溢的美食给孩子们的暑期带来了新的快乐！

普陀区融媒体中心宜川分中心

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